Để chọn lựa câu kỷ tử bán chỗ nào là một trong những vấn đề hóc búa, vì nếu mình thích kỷ tử để ăn sống hoặc nấu trà thì lựa chọn cực tốt là mua kỷ tử dẻo
Để chọn lựa câu kỷ tử bán chỗ nào là một trong những vấn đề hóc búa, vì nếu mình thích kỷ tử để ăn sống hoặc nấu trà thì lựa chọn cực tốt là mua kỷ tử dẻo
, nhưng nếu những bạn nào muốn ngâm rượu hoặc nấu chè như mình thì kỷ tử khô là chọn lựa số 1. Hãy cùng mình khảo sát kỷ tử mua nơi nào TPHCM đã sấy khô đúng chuẩn nhất sau đây nhé.
Xem thêm:Top 5 địa chỉ bán cây thuốc Nam, thuốc Bắc tốt nhất TP HCM
Sơ lược về câu kỷ tử
Lần đầu mình được tiếp xúc với câu kỷ tử là qua hũ rượu kỷ tử của ba mình, cùng mẩu truyện thời đi lính của ông thuộc những người chiến hữu miền nam. Vào thời ấy, kỷ tử là 1 trong những thảo dược quý cực kỳ quý hiếm, chỉ một trong những vùng ngoài bắc như Bắc Kạn quê mình mới có thể tìm và dùng kỷ tử như một món quà mỗi người trao nhau thôi.
Chính vì như vậy những chiến hữu ngày xưa của ông đặc biệt quan trọng bị ấn tượng với rượu kỷ tử mà ông đã mời xa xưa, nhiều lúc hiện giờ ngồi chung với mấy bác ấy, bọn họ vẫn luôn tấm tắc khen ngợi vị rượu ngày xưa miết, bọn họ nhắc nhiều tới nỗi mình cũng khám phá về loại dược liệu này luôn luôn ấy.
Xem thêm:Top 8 địa chỉ mua bán chè vằng TP HCM uy tín, chất lượng
Nhà của mình rất thích ngâm rượu, nó đã là truyền thống từ đời ông cố mình rồi, chắc chính vì như thế ngay từ tấm nhỏ nhắn mình đã được niềm mê say quan trọng đặc biệt với mọi cây thuốc có thể mang đi ngâm rượu được, và kỷ tử là 1 trong những loại rượu đầu tiên mình ngâm đấy các bạn (kỷ tử nổi tiếng tới nổi các người miền nam bộ tìm mua câu kỷ tử chỗ nào đều phải nhờ người thân ngoài bắc thì hoạ chăng mới tìm được ấy).
Nhận ra kỷ tử khô và kỷ tử dẻo
Mách bạn 1 bí mật nha, muốn có các bình rượu kỷ tử ngon, đậm vị, hương thơm thoang thoảng, hậu ngọt, đi kèm theo chút hơi ngăm đắng thì đâu phải lúc nào cũng lựa quả kỷ tử càng to thì càng tốt, mà bí quyết là phải canh các quả mới chín tới, sấy và hong khô cho thiệt là khô (chứ không hẳn dẻo quẹo như loại kỷ tử ngày này nhé) thì bạn mới có thể ngâm ra loại rượu chất lừ, đậm vị miền bắc bộ được.
Xem thêm: Top 6 địa chỉ bán cao Atiso uy tín nhất tại TP HCM (Sài Gòn)
Kỷ tử mua chỗ nào TPHCM không chất bảo vệ
Giờ thì mình không hề sống ở ngoài bắc nữa, mái ấm gia đình mình đã vào trong nam lâu rồi, nhiều khi về viếng thăm quê hương mà đúng mùa kỷ tử đơm hoa kết trái thì y như rằng, mình sẽ hì hục từ sáng tới tối khuya chỉ để thu hái được 4-5 kg kỷ tử tươi thôi đấy chúng ta ơi, vui lắm cơ.
Xem thêm: Top 5 Địa chỉ mua bán củ tam thất uy tín nhất tại TPHCM
Tuy nhiên khi cần gấp, và tìm mua kỷ tử chỗ nào hcm thì trời ơi, mình tìm không ra đúng loại mình cần, cắn răng cắn cỏ mua thử của vài siêu thị thì tởn đến già luôn luôn, hàng dẻo quẹo chỉ có thể ăn thôi, chứ loại đó phải phơi nắng bỗng nhiên lâu lắm mới có thể ngâm rượu được, còn không thì toàn dính phải mấy loại kỷ tử dùng chất bảo vệ, không thể nào ngâm rượu hay hãm trà được.
Mình lết đến tại nhà không ít chỗ mới được vài chỗ bán câu kỷ tử Ok, chúng ta có Điểm sáng chung là đều nhập hàng từ miền bắc thành ra mình mua của bọn họ về ngâm rượu hay hãm trà ra vị y chang loại mình hay tự phơi để ngâm luôn luôn, cực ngon, chứ không nhập hàng kỷ tử Đài Loan Trung Quốc, thứ 2 là bọn họ chuyên bỏ sỉ kỷ tử cho các siêu thị thảo dược, nên nguồn của họ luôn mới, không cần dùng chất bảo quản, bạn có thể xem thêm thử nhé.
Câu kỷ tử mua chỗ nào tphcm
1. Omega Việt Nam - Vì sức khỏe cộng đồng
Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14 Quận Tân Bình, TP HCM
Số Hotline và ZALO: 0926456456
Website: omega3.vn
2. Thảo dược An Quốc Thái
Địa chỉ: 258/22 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, HCM.
Số điện thoại: 0902743250
Website: Caythuoc.vn
3. Caythuocviet.net
Địa chỉ: 6 Tân Hàng P10 Q5
Số điện thoại: 0927002002
Website: Caythuocviet.net
Bạn nào lần trước tiên tìm câu kỷ tử mua chỗ nào thì có thể ghé qua trực tiếp để xem hàng, còn bạn nào mua quen rồi, có thể nhờ chúng ta đặt ship giao qua cho tiện, đỡ mất công chạy tới chạy lui. Tuy họ thường bán sỉ 0.5kg với 1kg tuy nhiên đôi lúc mình cần gấp 100g kỷ tử để nấu chè chúng ta cũng bán luôn luôn ấy, mà được cái là bọn họ không kê giá lên, chỉ lấy giá ngang với giá mình mua 1kg thôi, rất ok cho chúng ta cần mua ít ít về thử nấu chè nhé.
Đây có thể nói rằng là lộc may của chính mình vì lần này mình tìm kỷ tử thì đảo vài vòng thì khảo sát thấy mấy siêu thị trên này nè, Nói thật mình phải khảo sát kỷ lắm mới đặt ra lựa chọn và các bí quyết cho chính mình đó .
Mua câu kỷ tử chỗ nào tại thành phố sài thành
Giá thành câu kỷ tử bao nhiêu 1kg?
Đảm bảo lần thứ nhất bạn nào dò giá cả câu kỷ tử bao nhiêu 1kg là rối tinh rối mù luôn, bảo vệ loạn. Thậm chí đến người sành về kỷ tử như mình mà lần trước tiên tìm kỷ tử mua ở đâu mình cũng hoảng luôn, vì trước giờ mình chỉ toàn tự hái, tự phơi, tự ngâm rượu thôi, chứ ít mua trực tiếp như thế này lắm, tuy nhiên chí ít mình có chút chút các bí quyết rồi, mình phân loại như sau:
Kỷ tử dẻo: Khoảng 300-350k cho từng ký (ship chung chung tầm 20-30k nữa).
Kỷ tử khô loại 3 (tẩm chất bảo quản): Giá chỉ khoảng 170-200k cho 1kg.
Kỷ tử khô loại 2 (hàng tồn đọng, hàng cũ): Giá dao động tầm 270-320k cho 1kg.
Kỷ tử khô loại 1 (hàng mới): Giá rơi vào 320k – 390k mỗi ký.
Hình kỷ tử cũ loại 2,3
Trong thời gian mua kỷ tử ở đâu hcm bạn nhớ hỏi rõ xuất xứ là từ Đài Loan Trung Quốc hay khu vực miền bắc VN của chúng ta nhé, thông thường hàng TQ ngâm rượu hay hãm trà sẽ cho ra vị khá chát và đắng, không tồn tại vị ngọt nhiều, còn đúng hàng kỷ tử khô miền bắc bộ thì ngâm rượu ra hậu ngọt kèm theo hơi ngăm đắng nhé.
Chỉ dẫn sử dụng câu kỷ tử đúng chuẩn
Trong phần này thì https://omega3.vn/ sẽ chỉ dẫn cách sử dụng câu kỷ tử theo các trải nghiệm của mình, đối với mình kiểu ngâm này sẽ cho ra vị rượu rất đậm vị, nhiều bạn bè và người thân của chính bản thân mình rất thích vị thế này, mình chưa chắc chắn có hợp khẩu vị của khách hàng không nên có gì chúng ta thông cảm và điều chỉnh lại xíu cho phù hợp với khẩu vị của chúng ta nhé.
Ngâm rượu câu kỷ tử
Chuẩn bị:
1kg câu kỷ tử khô ít ra 90%.
4 lít rượu nếp có độ cồn từ 38 đến 40 độ.
1 hủ thuỷ tinh có nắp đậy.
Thực hiện:
Rửa sạch sẽ bình thuỷ tinh và kỷ tử rồi để cho ráo nước.
Kế đến bạn xếp kỷ tử vào bình, rót rượu vào dần dần.
Đậy nắp và cất ở nơi thoáng mát, tránh nơi không khô thoáng.
Mình thường ngâm đến 6 tháng mới mang ra uống.
Bạn nào cần gấp thì tối thiểu cũng nên ngâm qua trong 3 tháng nhé.
Cách ngâm rượu câu kỷ tử ngon
Nấu chè dưỡng nhan với kỷ tử
Chuẩn bị:
30g hạt sen khô ngâm ngập nước trong vòng 30 phút trước khi nấu.
10g kỷ tử khô rửa sơ, để cho ráo nước.
10g hạt chia không cần sơ chế hay rửa gì trước.
30g táo đỏ tân cương rửa sơ, thái theo từng lát ngang, bỏ hạt.
30g nhãn nhục rửa sơ để làm sạch cát (thích nước trong thì mua nhãn sấy khô màu vàng, còn không thì mua nhãn nhục nâu sấy dẻo sẽ dậy mùi hơn).
10g nấm tuyết ngâm trước khi nấu 4 tiếng, rồi bỏ nước.
10g tuyết yến ngâm lúc trước nấu 4 tiếng, rồi cũng bỏ nước.
10g nhựa đào ngâm lúc trước nấu tối thiểu 12 tiếng, rồi đổ nước.
300g đường kính trắng phèn nâu.
Thực hiện:
Nhấc nồi nước lên 4 lít lên, đổ hạt sen vào, dùng nắp đậy lại, bật lửa vừa.
20 phút sau mở nắp ra, cho nhựa đào vào đậy nắp.
Nấu tiếp 5 phút nữa thì cho nấm tuyết, kỷ tử vào.
Liên tục nấu 5 phút nữa, cho táo đỏ, nhãn nhục vào.
Thêm 5 phút nữa, thì cho tuyết yến, hạt chia, đường kính trắng phèn vào nêm cho vừa miệng.
Không cần dùng nắp đậy lại, nấu cho sôi lại thì tắt bếp.
Múc ra chén, đợi nguội thì bạn cho đá vào hưởng thụ.
Cách nấu chè dưỡng nhan với kỷ tử
Lưu ý khi sử dụng câu kỷ tử
Bà bầu đừng nên ăn chè kỷ tử.
Người bị huyết áp thấp không nên sử dụng rượu kỷ tử hoặc chè dưỡng nhan quá 3 lần 1 tuần.
Nếu sử dụng rượu kỷ tử để nhậu thì tối đa 1 tháng 2 lần.
Còn bạn nào muốn uống rượu kỷ tử hàng ngày thì chỉ nên dùng 1-2 ly nhỏ tuổi 20ml sau khi ăn 15 phút thôi.
Phía trên là toàn bộ chia sẻ của mình trong công việc tìm kỷ tử mua nơi nào tphcm quality nhất để ngâm ra bình rượu kỷ tử ngon, đậm vị mà xuất sắc cho sức khoẻ, mong rằng những tin tức này sẽ giúp ích cho mình trong các việc chọn lựa mua kỷ tử ok nhất bạn nhé.
Bạn đang xem bài viết “Top 6 Địa chỉ bán lạc tiên bán cây lạc tiên tốt nhất tại TP HCM” trên trang web: https://tophay.vn/
